События

Мастер-класс по изготовлению магнита из соленого теста «Домовенок»

16 октября отмечается событие, посвященное популярному и ценному продукту питания – Международный день хлеба. Он отмечается во всех уголках планеты с 2006 года. Его инициаторы – Международный союз пекарей.

Хлеб и соль издавна были соединены вместе в русской речи, что нашло отражение в пословице: «Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно». А выражение «хлеб-соль» сначала означало просто еду, пищу, а позже - угощение. Этот древнейший обычай сохранился с незапамятных времен. В традиционной культуре, из которой мы проистекаем, хлеб как благословение, был во главе всего: не будешь хлеб со стола сносить и крошки сметать – будет твоему дому достаток и полнота.

Преломив хлеб и обмакнув его в соль, гость как бы устанавливает особые доверительные отношения с хозяевами, признается в чистоте своих намерений и помыслов. Дуэт хлеба и соли не случаен: пшеничный или ржаной душистый каравай символизировал благополучие и достаток, а соли - редкой в те времена специи - приписывали способность охранять от злых духов. Приглашая на пиршество, на Руси говорили: «Заходите на хлеб-соль».

Руководитель кружков филиала «Головинский» ГБУ ТЦСО «Ховрино» Татьяна Васильевна Гурьянова соединила в своем мастер-классе «Домовенок» традиции старины, добавила пожелания достатка и творческую нотку.

Посмотреть мастер-класс можно здесь - http://www.tcso-hovrino.moscow/media/video/video_10.html. Присоединяйтесь и встречайте Международный день хлеба 16 октября!

Вопросы мастеру можно задать по телефону 8-495-456-54-51.

14.10.2020
Вернуться в раздел